돼지고기 꽈리고추 볶음1 두부요리 레시피 두부꽈리고추 볶음 맛있는 밑반찬 만들기 두부요리 레시피 두부꽈리고추 볶음 맛있는 밑반찬 만들기 매일 반찬을 만들다 보면 새로운 레시피가 없을까 고민을 하기 마련인데 그때 알토란 레시피를 찾아보는 습관이 있습니다. 두부요리로 검색해보니 돼지고기 넣은 두부꽈리고추볶음이 당기네요. 흔한 두부 한모로 참 다양한 요리가 가능한데 두부꽈리고추 볶음은 색감도 좋고 맛도 좋아 조금은 특별한 밑반찬 이었습니다. 두부 1모를 깍둑썰기한 후 소금을 뿌려 10분간 둡니다. 물기가 생기면 물기를 닦아낸뒤 팬에 식용유와 들기름 두르고 약불에서부터 두부를 넣고 겉면이 노릇하게 익을때까지 볶아 줍니다. 노릇하게 익은 두부는 건져내 그릇에 따로 옮겨두고 돼지고기는 먹기좋은 크기로 썰어 간장과 물엿, 다진 마늘 등으로 밑간을 한뒤 두부를 볶았던 팬에 볶아 줍니다. 고기가 익.. 2021. 10. 30. 이전 1 다음
